当前位置:  首页 > 机械设备 > 银川捆扎机械设备,银川捆扎机械设备厂家

银川捆扎机械设备,银川捆扎机械设备厂家

2024-07-10 17:34:57     机械资讯网     阅读量(0)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银川捆扎机械设备的问题,于是小编就整理了1个相关介绍银川捆扎机械设备的解答,让我们一起看看吧。

老坛酸菜是什么菜做的?

1、制作老坛酸菜最早是用白菜(古称菘)等原料进行腌渍,现今常用的材料为萝卜,豇豆,盖菜,子姜(紫红的的嫩姜)、辣椒等。

银川捆扎机械设备,银川捆扎机械设备厂家

2、老坛酸菜,古称菹,《周礼》中就有其名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。东北,河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地,都有酸菜香飘千家,恩泽万户。在中国版图上,沿着古老的长城走向,甚至可以画出一条宽广的“酸菜带”。如果算上南方喜食酸菜的众多地域,这神奇的“酸菜带”将延伸扩展,愈益壮观。巍巍华夏,处处酸菜皆养人,养了古人养今人。

答:制作老坛酸菜最重要的原材料,就是白菜!制作老坛酸菜前首先第一步,准备好新鲜的白菜。白菜先不要洗,放一边备用,锅中倒入一大锅水,大火烧开,等水煮沸后,将白菜整颗的丢进锅里,用开水烫一下。不要烫的太熟,烫个五六分熟即可。

准备一口干净的大水缸,倒入大半缸冷水,将烫熟的白菜放入大水缸中过一下凉水,然后丢进盆里备用。接着将过了冷水的白菜放在太阳底下晾晒 。晾晒好后,将白菜一片一片掰开,然后放进干净的水缸中,铺一层撒一层食用盐。

最后盖上薄膜,找来一个干净的大石头压在酸菜上,压上四个小时。四个小时之后,将石头取下。将薄膜打开,往水缸中加入适量的清水,水加到盖住白菜即可。然后用石头压在白菜上,最后将薄膜盖住即可。这样大概腌制一个星期左右,就可以拿出来。

老坛酸菜的原料一般选择青菜,白菜等原腌制而成。腌制老坛酸菜的方法一般有:首先是选择好泡菜坛子, 最好选择的就是陶制的坛子,密封性好 避光。

其次,坛子选好后,下一步就是沏泡盐水。刷好坛子,放进菜,盐,盐溶解后,放进姜片、花椒等,然后放进去晾晒的芥菜。

第三,要经常养护泡盐水,放点香菜进去,能防止起花,香盐水。沿坛水,要经常更换,坛子置放在阴凉处。放置二十天就可以食用了。

芥菜。

1/13 芥菜买回来洗干净,在外面晒2天(有大太阳的时候是2天,如果阴天时间要久一些)。

2/13 起一口锅,放入清水,加入适量盐,开火把水烧开。

3/13 把备好的芥菜放入锅里,芥菜的根部先入水

4/13 根部放入后在慢慢把上部分叶子全部放入,整颗菜侵入开水里,翻个面取出

5/13 取出后把芥菜放进一个干净无水的坛子里。

6/13 全部芥菜都按照这样在开水里过下,放进坛子里,用一个勺把放进去的菜压紧实,越紧越好。

7/13 压紧实后用一个饭碗把口子密封。

8/13 再用保鲜膜把口子封紧,上面再用保鲜袋封好,用绳子捆扎紧,放好,期间不要开盖。

到此,以上就是小编对于银川捆扎机械设备的问题就介绍到这了,希望介绍关于银川捆扎机械设备的1点解答对大家有用。

相关文章 更多
网站首页 |  机械设备 |  机械工程 |  机械加工 |  机械设计 |  网站地图 | 

Copyright  ©  http://www.szdjjx.com/  机械资讯网   备案号:渝ICP备2023014558号-2

免责声明: 1、本站部分内容系互联网收集或编辑转载,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 2、本页面内容里面包含的图片、视频、音频等文件均为外部引用,本站一律不提供存储。 3、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接! 4、本站如遇以版权恶意诈骗,我们必奉陪到底,抵制恶意行为。 ※ 有关作品版权事宜请联系客服邮箱:478923*qq.com(*换成@)